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揭秘厨房浪费煤气的因素


跟据本人多年从事厨房设备工作经验得出部分酒楼、酒店、餐厅、单位饭堂浪费煤气的情况有多种现象,但常见的有以下几种供参与:
1.煤气瓶与炉具的距离较远,其压力不能使气瓶内的液化气不能完全 燃烧,造成比较大的浪费而不能节能.
2.煤气瓶结冰:在没有安装煤气气化炉的厨房,在自然气化过程中,可能会导致气瓶与输送管道温度迅速下降,甚至会将管道冻结,严重影响到管道内的压力而达不到节能.
3.选择炉具光重外表光洁新颖的炉具.
4.炉具使用时间过长而老化而达不到节能。
5.炉火开关开得过大,煤气没有充分燃烧。
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