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和面机清洗与保养


  

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。


 清洗与保养

    1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;

  2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;

  3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;

  4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。

  5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;

  6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;

  7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。

和面机

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