欢迎进入东莞市英华厨房设备有限公司官方网站!
英华厨房设备


商用厨具定制设备解决方案服务商
服务热线:0769-82209349
产品直通车
Product Categories
4新闻中心
您的位置:万豪棋牌的官网  ->  新闻中心 -> 五分钟教会你如何操作电炸炉

五分钟教会你如何操作电炸炉


电炸炉操作方式

        1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。



       2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红灯位置,此时,红指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时绿指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内温油开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定温度范围内恒温。

        3、锅盖为保持锅内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上没有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

        4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,蓝上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接放入油锅内进行炸制。

       5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

       6、油锅的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

       7、应使用植物油,严禁使用旧油

电炸炉




[返回]   
  • 返回顶部
  • 0769-82209349
  • 在线咨询
  • 英华厨房设备
条评论
Sitemap