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厨房设备 热风旋转炉 大型烤炉

厨房设备 热风旋转炉 大型烤炉

  • 详情说明

    热风旋转炉,对高品质的面包、蛋糕、月饼、桃酥、点心、家禽等烘烤最为适宜。该设备应用了热风循环、小车自转和加湿装置等融为一体,使食品各部分受热均匀、色泽一致。其热源采用柴油燃烧器和电加热等几种,使用柴油燃烧器,热效率高,保温性好,更方便经济。该设备外壳和内室采用优质万豪国际棋牌板制作,既耐用又美观大方,是目前国内最先进的食品烘烤设备

    用途热风旋转烤炉分电热式和燃油式二大类,可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。适用于酒店、食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。 本烤炉以电加热为能源。整体采用拼装式结构。门面和烤室均采用进口万豪国际棋牌板材料制作,活动台式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热量吸收的功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热绝对均匀,烘烤食品无色差。




 
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